Var matcha

VÅR MATCHAS URSPRING

Okumidori från Shizuoka

EMWA Matcha framställs av Okumidori, en japansk tecultivar uppskattad för sin intensiva gröna färg, mjuka karaktär och välbalanserade smakprofil.

De unga tebladen skördas med omsorg och mals därefter långsamt till ett fint pulver för att bevara färg, arom och karaktär. Resultatet är en matcha med rik umami, naturlig sötma och en mild bitterhet.

Handla nu

Förstaskörd

Unga teblad från årets första skörd bidrar till matchans intensiva gröna färg, naturliga sötma och välbalanserade smak.

Rik smakprofil

En välbalanserad smakprofil där umami möter naturlig sötma och en mild bitterhet.

Koffein och L-teanin

Matcha innehåller naturligt både koffein och aminosyran L-teanin, en kombination som bidrar till dryckens unika karaktär.

Naturligt rik på antioxidanter

Eftersom hela tebladet konsumeras i pulverform innehåller matcha naturligt höga halter av antioxidanter.

Följ resan från tefälten i Shizuoka till den matcha du hittar i din kopp

ÖVER 120 ÅR AV KVALITET OCH TRADITION

Japanskt hantverk i världsklass

EMWA Matcha produceras av en flerfaldigt prisbelönt teodlare med över 120 års erfarenhet. Matchan odlas och handplockas på teplantager certifierade som World Agricultural Heritage Sites - områden där traditionella och hållbara odlingsmetoder har bevarats genom generationer.

Resultatet är en matcha med intensiv grön färg, rik karaktär och en smak som speglar sitt ursprung.

16 Minister's Award

Tilldelad Japans ministerpris för jordbruk och skogsbruk för enastående kvalitet och hantverk.

9 Gold Awards

Flerfaldigt prisbelönt för kvalitet, förädling och produktionsteknik.